AYUNTAMIENTO DE BARLOVENTO

ena

Provincia de Santa Cruz de Tenerife

SECRETARIA

AS

Teléfono: 18.60.02

Fax: 18.61.36

de

ayto.barlovento(teleline.es

Plaza de Rosario, 3

C.P. 38726

ACTA DE LA MESA DE CONTRATACIÓN,

“SERVICIO DE CATERING MEDIANTE

SIDENCIA Y EL CENTRO DE DÍA DE

EL SUMINISTRO DE ALIMENTOS PARA LA RE

MAYORES DE BARLOVENTO”;

ASISTENTES

Presidente:

D*. Janet Díaz Rodríguez

Vocales:

D*. Carmen Naya Rodríguez Brito, Empleada Pública

D. Antonio Pérez Morales

Secretaria:

D?. Sara Martín Barrera

En el Salón de Actos del Ayunt

amiento de Barlovento, siendo las doce horas del día dieciséis

de septiembre de dos mil veintidós, S

e reunió la Mesa de Contratación, con la asistencia de los

miembros que anteriormente S

e relacionan, al objeto de hacer la propuesta de adjudicación,

mediante procedimiento abie

rto simplificado, oferta económicamente más ventajosa, un único

“Servicio

criterio de adjudicación y tr

amitación ordinaria; de la ejecución del servicio denominado:

de catering mediante el su

ministro de alimentos para la Residencia y el Centro de Día de Mayores

rmidad con el Pliego de Cláusulas Administrativas, que lo rigen.

de Barlovento”; de confo

Vistas las plic

as presentadas, siendo las mismas del siguiente tenor:

S.L., con CIF n* B-76674902, y con registro de entrada n*

Plica n* 1.- Sano Sano Catering,

1574, de fecha 13/09/2022, a las 11:11 horas.

Apertura de las plicas:

da, con la apertura de

Acto seguido se procede a la calificación de la documentación presenta

los sobres relativos a la declaración responsable y la inscripción de la em:

presa en el ROLECE.

Siendo el mismo del siguiente tenor:

Plica n* 1.- Sano Sano Catering, S.L., con CIF n* B76674902; presenta Declaración

responsable según Anexo 1 del Pliego de Cláusulas Administrativas particulares; así como

certificado de fecha 02/03/2020, de su inscripción en el ROLECE con fecha 04/06/2015, por lo que

de conformidad con la cláusula 8 del Pliego; procede su admisión.

A continuación, y considerando que las plica presentada cumplen con los requisitos, es

admitida por la Mesa.

Previamente a la lectura del Anexo Il de la plica presentada, se da lectura a la cláusula

décima relativa a los criterios de adjudicación donde se establece lo siguiente:

“Para la valoración de las proposiciones y la determinación de la mejor oferta se atenderá

a un solo criterio de adjudicación, en base al mejor precio ofertado.

Para la determinación del presupuesto base de licitación, se ha tenido en cuenta el valor

unitario de 4,49 € (4,20 € + =0,29 € de IGIC), por un menú diario (con igual precio en almuerzo

como en cena por lo que respecta a los usuarios

de la Residencia de Mayores, que tienen 2 menús

diarios, como para los usuarios del Centro de

usuario; lo que hace un total de 8,98 €/diarios

Día, que tienen 1 menú diario, el almuerzo) y

para los 15 usuarios de la Residencia de Mayores, y

de 4,49 E/diarios para los 20 usuarios del Cen

tro de Día,

Para la determinación del precio de adjudicación total:

- En el caso de la Residencia de Mi

a

primer lugar por 2 (almuerzo

lyores: el importe ofertado por menú se multiplicará en

días/año;

y cena), posteriormente se multiplicara por 15 usuarios y por 365

- En el caso del Centro de Día, el ¡

usuarios y por 264 días/año.

mporte del menú ofertado se multiplicará por 20

- El total de los dos importes anteriores se multiplicará por dos años.

4.- Las proposiciones u ofertas deben referirse al precio del menú indicando el importe sin

1GIC y el importe del IGIC de manera separada. Las proposiciones que se presenten superando el

presupuesto base de licitación: 449 € (420 € + 0,29 € de IGI

C), por un menú serán

automáticamente desechadas.”

Además se informa por pi

arte de Secretaría que según la cláusula décimo segunda del Pliego

se considerará que la oferta

contiene valores anormales O desproporcionados cuando el precio

ofertado sea inferior en un 25% del precio de licitación.

Seguidamente se proced

e a la lectura del Anexo II de la plica presentada, relativo al precio

ofertado por cada menú individ

ual, como único criterio de selección, con un precio máximo de

licitación de 4,49 € (4,20

€ + 0,29 € de IGIC), por un menú individual; siendo los mismos del

siguiente tenor:

Plica n

0 1.- Sano Sano Catering, S.L., con CIF n* B76674902; oferta cada menú individual a

3,37 € (3,15 € + 0,22 € de IGIC).

Propuesta de adjudicación:

por unanimidad de sus miembros asistentes;

Deliberado el asunto, la Mesa de Contratación,

“Servicio de catering mediante el

propone al Al

calde que adjudique el servicio, denominado:

o”; a Sano

suministro d

e alimentos para la Residencia y el Centro de Día de Mayores de Barlovent

7€(3,15€+

Sano Catering,

SL, con CIF n* B76674902, por el precio de cada menú individual a 3,3

de 2022 (de

0,22 € de

IGIC), y por un periodo de dos años, a contar desde el día 1 de octubre

conformidad con la cláusula sexta del PCAP).

Para la determinación del precio de adjudicación total, y teni

endo en consideración el

máximo de 15 usuarios de la Residencia de Mayores, a dos menús in

dividuales al día (almuerzo y

s/año; a razón de 3,37 € (3:15:€

cena), durante los 365 días al año, serían 10.950 menús individuale

(34.492,50 €/año + 2.409,00 €

+ 0,22 € de IGIC), cada menú individual; saldría a 36.901,50 €/año

de IGIC/año). El máximo de 20 usuarios del Centro de Día, a un

menú individual al día (almuerzo),

durante los 264 días al año (todos los días del año,

excepto sábados, domingos y festivos), serían

5.280 menús individuales/año; a razón de 3,37 € (3,15

€ + 0,22 € de IGIC), cada menú individual;

saldría a 17.793,60 €/año (16.632,00 €/año + 1.161,60 € de IGIC/año).

Por tanto el precio bruto de adjudicación de

l contrato sería de 54.695,910 € al año

(36.901,50 €/año Residencia de Mayores + 17.793,

60 €/año Centro de Día), por 2 años:

109.390,20 € (102.249,00 € de principal + 7.141,20 € de IGIC).

ROLECE

La mesa procede a la comprobación en el Registro Oficial de Licitadores y Empresas

Clasificadas que la empresa propuesta como adjudicataria están debidamente constituida, el

firmante de la proposición tiene poder bastante para formular la oferta

y no está incursa en ninguna

prohibición para contratar.

Requerimiento de documentación

Tras la comprobación en el Registro Oficial de Licitadores y Empresas Clasi

ficadas, se

requiere al licitador propuesto como adjudicatario para que constituya la garantía

definitiva;

documentación justificativa de la solvencia económica, financiera, profesional y técnica

; así como

documentación justificativa de estar al corriente de sus obligaciones tributarias y de

seguridad

social, y todo ello en el plazo de 7 días hábiles a contar desde el envío de la comunicación.

Y no habiendo otros asuntos, se dio por terminada la sesión a las doce

minutos.

horas y quince

La Presidenta

El Secretario

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